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Adoramos compartilhar conhecimento
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Acreditamos que o conhecimento em gastronomia deve envolver todos os sentidos. É preciso olhar, cheirar, tatear e finalmente provar.
Nossos cursos são presenciais, em grupos reduzidos e sempre práticos.
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Prestamos assessorias comerciais para restaurantes, cafeterias e docerias, com foco em desenvolvimento de menus originais, implementação de processos na produção, estocagem e apresentação de sobremesas.